交投最活跃的3月原糖合约收高13点或0.45%，报每磅29.11美分，脱离盘中触及29年新高的29.45美分。
位于芝加哥的Price Futures Group的分析师兼副总裁Jack Scoville称，“印尼计划在第一季度进口糖。”
印度尼西亚贸易部长称，该国计划于1月进口500,000吨白糖配额的五分之一，未来数月进口数量将递增，印尼为东南亚最大的糖消费国。印尼将努力增加国内供应并稳定上涨的糖价。
尽管糖价接近29年高位，但需求预计仍将保持强劲。印尼和印度的需求为市场提供强大的基本面支撑。
国际糖业组织预计2009/10年全球糖短缺量为720万吨，因需求继续超过供应。
主要糖生产国巴西和印度的产量低于预期，印尼、巴基斯坦和埃及的需求增长料持续为原糖期货提供利多支持。
3月原糖合约自高点滑落，因投资者对中国限制银行贷款的消息感到担忧，促使交易商买入美元并抛售如商品市场的高风险资产。原糖期货依旧逆势而行，收盘温和上涨。
交易商亦担忧巴西甘蔗作物的真菌病害。巴西政府官员称对该病害已经做好预防措施。
巴西为全球最大的甘蔗生产国，但生长季节的潮湿天气以及收割期间的持续降雨导致甘蔗的品质问题以及产量下滑的预估。
交易所数据显示，原糖期货的持仓量增加5,336手至839,354手。
成交量预计为129,881手。在场内选择权交易中，大约成交38,754手看涨期权和11,330手看跌期权。
以下为收盘价：
收盘 变化 交易区间
3月 29.11 +13 28.57-29.45
5月 27.79 +27 27.23-28.10